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Ein Blick in unsere Speisekarte

Rahmsuppe von der Petersilienwurzel
mit Croutons und Schnittlauch
5,90 €

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,00 €

Kalbsleber in Rotweinsauce
an winterlichem Salat, mit glasierten Apfelscheiben und Weißbrot
10,90 €

Knusprige Gänsebrust
an Rotweinsauce, mit Kartoffelklößen und Rahmwirsing
19,80 €

Hirschbraten
an Wachholderrahmsauce, mit Kartoffelklößen und Apfelblaukraut
19,80 €

Barbarie Entenbrust
auf winterlichem Gemüse, an Rotweinsauce und gebratener Maispolenta
21,80 €

Schweinemedaillons
im Speckmantel, auf Lauchrahmgemüse, Rotweinsauce und Knöpfle
19,50 €

Schnitzel in der Käsepanade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Kabeljau und Lachs
auf Gemüse - Nudeln und Silvanersauce
21,90 €

Gnocchis
in Kräuterbutter geschwenkt, mit sautierten Pilzen und Salat
15,90 €

gebratene Maispolenta
mit winterlichem Gemüse und Salat
14,50 €

Schnitzel in der Käse-Panade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Winzertoast
mit gekochtem Schinken, Weintrauben, Champignons und Käse überbacken
9,90 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Brot
8,50 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat und Salatteller
8,50 €

Blaue Zipfel
mit Zwiebeln im Essigsud und Bauernbrot
8,50 €

Winzerplatte
Roter, Weißer, Leberwurst, Käse, Schmalz, Schinken, Gurke und Bauernbrot
12,50 €

Schinkenplatte
Schinken roh mit Gurke, Butter und Bauernbrot
9,80 €

Fränkischer Wurstsalat
Roter und Weißer Presssack mit Zwiebeln im Essigsud und Brot
8,50 €

Kleine Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit Butter und Brot
12,50 €

Halbflüssiger Schokoladenkuchen
an frischen Früchten und Kiwibeerensorbet
7,90 €

Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott und Vanilleeis
7,90 €

Kleine Überraschung
mit einem Espresso
4,90 €

Vanilleeis
mit Bierlikör und Sahne
4,20 €

Sonntag 28. November 2021

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,00 €

Rahmsuppe von der Petersilienwurzel
mit Croutons
5,90 €

Knusprige Gänsebrust
an Rotweinsauce, mit Kartoffelklößen und Rahmwirsing
19,80 €

Kalbsbraten
an Rahmsauce, mit Kartoffelklößen und Salat
18,90 €

Hirschbraten
an Wachholderrahmsauce, mit Kartoffelklößen und Blaukraut
19,80 €

Putensteak
mit Birne und Butterkäse überbacken, an Rahmsauce, mit Kroketten und Salat
16,90 €

Schweinelende
auf Pilzrahmsauce, mit Spätzle und Salat
17,90 €

Schnitzel in der Käsepanade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Lachs und Kabeljau
auf Silvanerrahm – Nudeln und Salat
19,80 €

Pilze im Rahm
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat
16,90 €

Kleine Überraschung
mit einem Espresso
4,90 €

Apfelkräpfle
an Vanillesauce und Vanilleeis
6,90 €

"Nußknacker”
Schokoladen-, Walnuß- und Haselnusseis, mit Bayelis und Sahne
6,90 €

am Abend zählt zusätzlich die Brotzeitkarte