+49 - 9325 - 262
info@der-patrizierhof.de
Jahresprogramm [PDF]
English Hotel Info ?

Ein Blick in unsere Speisekarte

Rahmsuppe von Pfifferlingen
mit Croutons
6,50 €

Rahmsuppe vom Silvaner
mit Zimt Croutons
5,90 €

„Vorspeisenteller“
Anti Pasti Gemüse, gratinierter Ziegenkäse, geräucherter Lachs, an Salat und Weißbrot
12,90 €

Rinderbäckchen
an Rotweinsauce, mit Kartoffelklößen und Salat
18,90 €

Gesottener Kalbstafelspitz
an Rotweinsauce, mit sautierten gemischten Pilzen und Kartoffelstampf
21,90 €

Hähnchenbrust
auf Pfifferlingsrahm - Nudeln und Salat
19,50 €

Schweinemedaillons
mit Kräuterkruste überbacken, auf Pfifferlingssauce und Knöpfle
19,50 €

Schnitzel in der Käsepanade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Filet vom Bachsaibling
auf Pfifferlinsrahm – Nudeln und Salat
21,90 €

Pfifferlinge im Rahm
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat
16,90 €

Hausgemachte Ravioli
gefüllt mit Tomate-Kräuter-Frischkäse, mit Parmesan überbacken und Salat
16,90 €

Schnitzel in der Käse-Panade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Winzertoast
mit gekochtem Schinken, Weintrauben, Champignons und Käse überbacken
9,90 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Brot
8,50 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat und Salatteller
8,50 €

Blaue Zipfel
mit Zwiebeln im Essigsud und Bauernbrot
8,50 €

Winzerplatte
Roter, Weißer, Leberwurst, Käse, Schmalz, Schinken, Gurke und Bauernbrot
12,50 €

Schinkenplatte
Schinken roh mit Gurke, Butter und Bauernbrot
9,80 €

Fränkischer Wurstsalat
Roter und Weißer Presssack mit Zwiebeln im Essigsud und Brot
8,50 €

Kleine Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit Butter und Brot
12,50 €

Tiramisu nach Art des Hauses
mit frischen Früchten und Sorbet
7,90 €

Kleine Überraschung
mit einem Espresso
5,50 €

Panna Cotta
mit eingelegten Beeren und Sorbet
7,90 €

Dreierlei Sorbets
mit frischen Früchten
7,90 €

Sonntag 31. Juli 2022

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,90 €

Rahmsuppe vom Silvaner
mit Zimtcroutons
5,90 €

Rinderbraten
an Rotweinsauce, mit Kartoffelklößen und Salat
18,90 €

Hirschbraten
an Wachholderrahmsauce, mit Kartoffelklößen und Blaukraut
19,80 €

Rinderzunge
an Silvanersauce, mit Nudeln und Salat
17,90 €

Putensteak
mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf Kräuterrahmsauce, Kroketten und Salat
18,20 €

Schweinemedaillons
auf Pfifferlingsrahmsauce, mit Spätzle und Salat
18,20 €

Filet vom Zander
auf Silvanerrahm-Fettucine und Salat
19,80 €

Pfifferlinge im Rahm
mit Semmelknödeln und Salat
16,90 €

Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen, sautierten Pilzen und Weißbrot
16,90 €

Panna Cotta
mit frischen Früchten und Sorbet
7,90 €

Eiskaffee
mit Sahne
3,50 €

Überraschung
mit einem Espresso
5,50 €

am Abend zählt zusätzlich die Brotzeitkarte