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Ein Blick in unsere Speisekarte

Rahmsuppe vom fränkischen Spargel
mit Croutons und Schnittlauch
5,50 € (to go 4,00 €)

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,00 € (to go 3,50 €)

Spargelsalat an geräuchertem Lachs
mit Sahnemeerrettich, Salat und Weißbrot
9,80 €

Fränkischer Rehbraten
an Wachholdersauce, mit Kartoffelklößen und Blaukraut
19,90 € (to go 17,90 €)

Gesottener Kalbstafelspitz
an Rotweinsauce, mit Kartoffelkräuterstampf und Spargelgemüse
20,50 € (to go 17,50 €)

Schweinemedaillons
mit Kräuterkruste überbacken, auf Spargelgemüse und Bratkartoffeln
19,50 €

Schnitzel in der Käsepanade
mit Pommes und Salat
13,50 € (to go 10,00 €)

Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen, sautierten Pilzen und Weißbrot
16,90 € (to go 14,90 €)

Filet vom Zander auf der Haut gebraten
mit Silvanerrahm - Tagliatelle und Salat
20,90 € (to go 18,00 €)

hausgemachte Spargel-Ravioli
mit Parmesan überbacken und Salat
16,50 € (to go 14,00 €)

Putensteak
mit Tomate und Mozzarella überbacken, an Kräutersauce, Kroketten und Salat
16,90 € (to go 14,50 €)

Portion Spargel
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter
15,50 €

wahlweise mit …
Putensteak 7,00 €, Schweinelende 8,00 €, Schnitzel 7,00 €, Fisch 10,80 €, Schinken gemischt 6,50 €, Bratwurst 5,50 €

Schnitzel in der Käse-Panade
mit Pommes und Salat
13,50 € (to go 10,00 €)

Winzertoast
mit gekochtem Schinken, Weintrauben, Champignons und Käse überbacken
9,90 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Brot
8,50 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat und Salatteller
8,50 €

Blaue Zipfel
mit Zwiebeln im Essigsud und Bauernbrot
8,50 €

Winzerplatte
Roter, Weißer, Leberwurst, Käse, Schmalz, Schinken, Gurke und Bauernbrot
11,00 €

Schinkenplatte
Schinken roh mit Gurke, Butter und Bauernbrot
9,80 €

Fränkischer Wurstsalat
Roter und Weißer Presssack mit Zwiebeln im Essigsud und Brot
8,50 €

Kleine Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit Butter und Brot
11,00 €

Dreierlei Sorbets
mit frischen Früchten
6,90 €

Mascarpone Erdbeerschnitte
mit marinierten Erdbeeren
6,90 € (to go 5,00 €)

Kleine Überraschung
mit einem Espresso
4,90 €

Eiskaffee
mit Sahne
3,50 €