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Ein Blick in unsere Speisekarte

Rahmsuppe vom Hokkaido Kürbis
mit Croutons und Schnittlauch
5,90 €

Fränkische Leberknödelsuppe
mit Schwimmerle
5,00 €

gratinierter Ziegencamembert
auf Rote Beete Carpaccio, mit karamellisierten Walnüssen, herbstlichen Salat und Weißbrot
10,80 €

Rinderzunge
an Silvanersauce, mit Butternudeln und Salat
17,90 €

Geschmorte Rinderbacken
an Rotweinsauce, mit Kartoffelklößen und Salat
18,90 €

Barbarie Entenbrust
auf herbstlichen Gemüse, an Rotweinsauce und Kartoffelschupfnudeln
21,80 €

Schweinemedaillons
im Speckmantel, auf Lauchrahmgemüse, Rotweinsauce und Knöpfle
19,50 €

Schnitzel in der Käsepanade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen, herbstlichen Gemüse, sautierten Pilzen und Weißbrot
17,90 €

Bachsaibling auf der Haut gebraten
mit Gemüse - Nudeln und Zitronen-Pfeffersauce
21,90 €

Filet vom Zander
auf Kürbis – Risotto und Salat
19,00 €

Kürbis - Risotto
mit sautierten Pilzen und Salat
13,00 €

Pfifferlinge im Rahm
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salat
16,90 €

Schnitzel in der Käse-Panade
mit Pommes und Salat
14,50 €

Winzertoast
mit gekochtem Schinken, Weintrauben, Champignons und Käse überbacken
9,90 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Weinsauerkraut und Brot
8,50 €

Grobe fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat und Salatteller
8,50 €

Blaue Zipfel
mit Zwiebeln im Essigsud und Bauernbrot
8,50 €

Winzerplatte
Roter, Weißer, Leberwurst, Käse, Schmalz, Schinken, Gurke und Bauernbrot
12,50 €

Schinkenplatte
Schinken roh mit Gurke, Butter und Bauernbrot
9,80 €

Fränkischer Wurstsalat
Roter und Weißer Presssack mit Zwiebeln im Essigsud und Brot
8,50 €

Kleine Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit Butter und Brot
12,50 €

Dreierlei Sorbets
mit frischen Früchten
6,90 €

Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott und Vanilleeis
7,90 €

Kleine Überraschung
mit einem Espresso
4,90 €

Vanilleeis
mit Bierlikör und Sahne
4,20 €

zur Zeit gilt die komplette Wochenkarte